北東北 ラーメン写真館
2009年3月27日金曜日
秋田市中通り秋田西武内期間限定 "山頭火”
超久しぶりにラーメンを食べに
行きました。
秋田西武
で期間限定でやっている
北海道物産展の中の
”山頭火”。
頂いたのは
”とろ肉ちゃーしゅーめんの塩”
ちょっと濃い目のスープはいいが
麺がパサパサしていたのがちょいと残念。
チャーシューは見ての通り
けっこう厚くてプリプリ。
柔らかくおいしかった。
濃い目のスープを飲んだあとの
小梅が絶妙。
一杯
950円なり。
撮影日:2009/03/26
営業期間:2009/3/25~(北海道物産展期間内)
2009年3月9日月曜日
秋田県横手市 ”ラーメン 幸”
春の日差しに誘われてついつい
行ってきました、県南の
”ラーメン 幸 ”。
頼んだのが
”なっとうラーメン”。
納豆をペースト状にしてスープに
混ぜてると思いきやそのまんまの
きざみ納豆がのっていた。
しかし、これはこれですごくおいしい。
はまってしまいます。
こちらの方が
”ちゃぁしゅう麺”。
上のラーメンと基本的にいっしょ。
チャーシューは柔らかく口の中で
とろけるほど。
共に背脂が浮いていてこれがまた
とんこつしょうゆのスープにベストマッチ。
見た目、濃そうで味わってみれば意外と
あっさり。とっても食べやすいラーメンでした。
※この他にぎょうざも頼んだがこれもおいしい。
小さいぎょうざが8個あるんだけれど
1つの大きなせんべいみたいな形
で
出てきます。
なっとうラーメン
650円
チャーシューラーメン
700円
ぎょうざ
450円
撮影日:2009/03/09
2009年3月5日木曜日
秋田駅ビルトピコ内 ”中国料理 三龍亭”
またしても秋田駅トピコ内にある
”三龍亭”。
手前は初めて頼んだ
”五目そば”。
950円
しょうゆベースのスープであんかけは無し。
エビ、たけのこ、きくらげ、白菜、ウズラのたまご等
野菜もたっぷり。
スープはちょっと秋田風。
奥のはいつもの
”えびそば”
995円
撮影日:2009/03/05
※本当は1Fできた新店に行こうと思ったが・・・いつものパターンに。
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