北東北 ラーメン写真館
2010年10月14日木曜日
岩手県盛岡市 ”中河”
食べログNO.2の
こちらが超がつくくらい有名な
”中河”
シンプルこの上ないメニュー。
初めて入るが第一印象が
”狭っ”
こういう店は旨いのでは の期待!!
”中華そば”
550円
昔懐かしい?あっさりしている
スープ、 う~~ん??
あっさりと言うよりう・す・い??
ブログを見てるといろんな意見!!
その日、その日によって味が違うのかなぁ。
今日の評価は・・・・う~~ん?
※”個人的には
”日光軒”
の方が好きかな。
撮影日:2010/10/14
定休日:日曜・祭日
営業時間:11:00~16:00
岩手県盛岡市 ”中華そば 弥太郎”
今回は岩手県編。
食べログで岩手県
NO,1&2
の
訪問。こちらはNO.1の
”中華そば 弥太郎”
”塩ラーメン”
530円
すごくあっさりだがおいしかった。
今度はこってりも食べてみたい1杯でした。
”チャーシュー麺”
700円
柔らかいチャーシューがおいしい。
魚介系?のスープが麺にからんで
食べやすい、
麺は硬めの自家製麺。座敷の奥に製麺所が。
スープまで飲み干し、
完食!!
撮影日:2010/10/14
定休日:
営業時間:11:00~15:00
2010年10月8日金曜日
秋田駅前 ”札幌ラーメン 扇屋”
今日、行って来たのがこの間、
できたばかりの
”札幌ラーメン 扇屋”
場所は前に
中華料理の雲龍
があった所。
こちらが
”塩ラーメン 肉増し”
700円+200円
とんこつの味がけっこう前に
出ているスープ。
見た目、すごいボリューム。
具はチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、
多量のネギなど。
こちらが
”コーンバターラーメン 塩”
750円
こちらもボリュームがありすごく
うまそう、
スープはバターが入ってる分、上の
ラーメンよりは
いくらかまろやかになっている。
いかんせん、
札幌西山製麺
を使っているらしいがこの麺が
すごく
短い
。運ばれてきて箸でほじくり返し麺を取ろうと思ったら
なんか
短い麺
ばかり。ズズーツと啜る事が出来ない。
食べ終わってもなんかスッキリしなかった。
あと、
餃子
300円
も頼んだが美味しんだが美味しくないのか、
はっきりしなかった。
前にあった
”雲龍”
が美味しかった分、ちょっとがっかりだった。
(あくまでも個人的意見でありますが。でも、麺が短かったのは俺らだけ?)
撮影日:010/10/08
2010年10月6日水曜日
自宅にて
今日は自宅で、この間、スーパーで見つけた
おいしそうなこの、2袋。
ほんで、今日は
”
函館しお”
で、仕上がりがこの写真。
具は厚切りチャーシューbyグリコ&
冷凍カーネルコーン&わけぎ。
ゆで玉子作っとけばよかったぁ~。
塩ラーメン好きな私にとっては
美味しい1杯でした。
撮影日:2010/10/05
自宅にて
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