秋田県仙北郡美郷町 ”らーめん丈屋 美郷店”

美郷町ある
” らーめん丈屋”の2号店に
今日、お邪魔しました。
開店早々に行ったが
結構早くからお客さんが・・・
やっぱ、人気、あるなぁ～。




”丈屋らーめん”　780円に
チャーシュー（200円）のトッピング。
甘辛く味付けされた豚バラ肉と温玉。
麺がすごくおいしい。
スープとのバランスも たいへんいい。
温玉を崩すとまろやかな味に変化。




”丈屋らーめん　塩”　780円
こちらは上と似ているが
ピリ辛ひき肉と温玉。
スープは比較的アッサリ。
ちょい辛の挽肉がうまく絡んで
ことのほかおいしい。



撮影日：2010/11/01
営業時間：11：30～21：30
土・日・祝　11：30～14：30　16：00～21：30
定休日：火曜日

秋田市東通り ”らあめん花月 嵐”

今日、行って来たのが
何年かぶりの
”らあめん花月　嵐”
期間限定でやっている
有名店とのコラボ。
4回目となる今回はラーメン激戦区東京高田馬場にある
”二代目海老そばけいすけ”　720円
（もう4回目とは知らなかった）
すごく海老の風味が強いスープがおいしい。チャーシューは蒸し鶏、
その他には山くらげ、水菜、柑橘系の皮？等。トッピングで味付き玉子をのせる。
大盛りで食べたかったほどおいしかったが大盛りは出来ないそう。
（レシピがあるんだろうなぁ～、分量の）
※次回は11月4日から”津軽ラーメン"だとか。


撮影日：2010/10/28
営業時間：11：00～翌01：00
定休日：年中無休

秋田駅前秋田西武内 北海道展”旭川 梅光軒”

久々の休日。
秋田西武でやっている
”北海道展”のイートイン。
”旭川　梅光軒”
このお店、本場では
”第一回旭川ラーメン大賞最優秀賞”を受賞している
お店とか。 創業昭和44年の老舗？？。



頼んだのが
”バターコーンラーメン　しお”　801円
すごい量のコーン。
スープは少ししょっぱ目。
でも、おいしい。縮れの細麺に
スープが絡んでくる。
メンマも柔らかくおいしかった。



食べ進むと
多量なコーンの下から
大きめな柔らかチャーシューが
2枚も。






そして、完食！！








※後で調べたらこのお店、”しょうゆラーメン”が
有名らしい。（塩もおいしかったヨ）


撮影日：2010/10/25
開催日：10/19~10/26まで
地下催事場

秋田市土崎 ”ラーメン 麺一”

今日も行って来ました。

今日はついこの間、出来たばかりの

”ラーメン　麺一”

去年、仙台に行った時、確か寄らせてもらった

所だと思う。それの秋田支店。

”麺一みそとんこつ”　780円
見た目よりすごくあっさりしているスープが

おいしい。チャーシューもトロトロ。

具はもやし、岩のり、万能ネギ、チャーシューなど。

麺は太麺。

こちらが

”あっさり醤油ラーメン”　580円

上のラーメンと違いこちらは細麺。

いたってシンプルなラーメン。

チャーシューの種類も違っていた。

（ちょっと歯ごたえあり。）

すっきりしている醤油のスープ、

おいしく頂きました。

仙台ではキムチバーがけっこう立派だった印象だったが

秋田店では小壺に2種類。いろんなのを置いてほしかった。

撮影日：2010/10/15

営業時間：11：00～21：00

定休日：水曜日