秋田市河辺 ”うまいラーメンショップ河辺店”

朝の7：00からやっている
”うまいラーメンショップ河辺店”
頼んだのがこのお店、1押し？の
”ネギチャーシュー　小”　900円
厚切りのチャーシューが丼の周りを
取り囲み、真中にど～んと多量のネギ。
シャキシャキでおいしい。
麺は中太のストレート。豚骨ベースのスープが
こってりしてるが食べやすい。チャーシューが無くなり次第、終了だとか。

撮影日：2010/09/29
営業時間：07：00～15：00（チャーシューが無くなり次第）
定休日：第1、第2月曜日（祝日の場合は営業）

秋田市山王 ”アキタパークホテル内ニューパークやきそばフェア

秋田市山王にある
アキタパークホテルの中の
レストラン”ニューパーク”。
今月末までやっている
”やきそばフェア”に
行って来ました。
数あるやきそばの中で
頼んだのが下の写真の
”上海やきそば”　1.000円





特製ソースで味付けされている
このやきそばはエビ、ホタテ、イカなどの
豊富な魚介類のエキスが程良く出ていて
すごく食べやすい。
ただ、オーダーしてから、結構、時間がかかった。
（スープ付き）このスープもおいしかった。






撮影日：2010/09/28　　携帯にて（ＳＨ－01Ｂ）
開催日：2010/08/20～2010/09/30まで

秋田市山王 ”我流らーめん一歩”

2回目の訪問。
頼んだのが”豚骨醤油つけ麺（温盛）”。　900円
豚骨&魚介のＷスープ。
写真の”節粉”を入れると味がかわり、美味しさが増す。
最後に”割りスープ”を入れ、飲み干す。ごちそうさまでした。












こちらが1日限定50食の
”特製餃子”　5ケ300円。
隣の”特製ラー油　我ー油”を入れると
うまさがＵＰ！！
ほんと、久々においしい餃子頂きました。




”豚丼のミニ”　200円
甘辛く焼いた豚肉が
おいしいミニ丼。





撮影日：2010/09/24

秋田市下新城 ”支那そば まき”

昨日、仙台でかなり強めの
ラーメンを食べてきたので
今日はあっさりと行きたいと思い
伺ったのが
”支那そば　まき”
今年の5月にオープンしたらしい。





こちらが基本の
”支那そば”　550円
トンコツ、鶏ガラ、魚介などから
出汁をとってるらしいが
感じられるのは薄ーい魚介の風味。
かなり、あっさりしている。





こちらが
”チャーシューのトッピング”　150円

辛みをちょいと足すとキリリと味が
しまりいい感じになった。

具は玉子、のり、メンマ



撮影日：2010/09/16
営業時間：11：00～15：00
定休日：日、祝