北東北 ラーメン写真館
2011年2月24日木曜日
岩手県盛岡市 ”山頭火 盛岡店”
本日、2軒目は超有名な
”山頭火 盛岡店”
”特選とろ肉らーめん 塩”
1050円
別皿で柔らかチャーシューやその他の
具材が出て来て自分で好みで入れる。
全部入れたのが
こちらの写真。
やはり、こちらの塩はおいしい。
とろとろチャーシュー
も絶品。
小梅
が口の中をスッキリさせる。
場所は大通り商店街よりちょっと
入った所。
撮影日:2011/02/23
営業時間:11:00~翌1:30
定休日:無休
岩手県盛岡市アイーン内”麺や 竹の家”
今日は会社の用事で
盛岡に来ました。
やはり、
ラーメン
と言うことで会場である
aiina
の中の
”麺や 竹の家”
へ行きました。
喫茶店だったが11月よりラーメン店と
して営業。
”竹の家ら~めん”
490円
魚出汁のかおる醤油スープは
無化調。ただし、麺はう~ん。
どっかのフードコートの中みたいな味。
スープがおいしいのに残念。
動物系はチャーシューのみ。
撮影日:2011/02/23
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:日曜日
2011年2月17日木曜日
青森味噌カレーミルクラーメン
この間から気になっていた
カップラーメンを思い切って
買ってきた。
その名も
”青森味噌カレーミルクラーメン”
228円
具はもやし、きくらげ、チャーシューなど。
カレーの味が前に出ているが別途、牛乳を
入れるとコクが増す。
本当のラーメンには牛乳が入っているらしいが
このラーメンは粉乳を使用している。
※青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会公認
<味噌カレー牛乳ラーメン>
とは
青森市内で広く浸透している人気の味。
味噌のコク、カレーの刺激、牛乳のまろやかさ、さらにバター風味の
絶妙なブレンド系ラーメン。30年以上に渡り愛されているソウルフードだ
そうです。(ふたの説明文より)
撮影日:2011/02/17
2011年2月16日水曜日
秋田市山王 ”麺や 斎藤”
行って来ました
”麺や 斎藤”
”香味煮干し 塩”
600円
”味付け玉子”
100円
煮干しの味はあまり感じない
香味油が浮いたスープが
おいしかった。
”香味煮干し 醤油”
600円
”味付け玉子”
100円
香ばしいしょうゆスープ。
けっこう、あっさり目。
塩のほうがお薦めか。
撮影日:2011/02/16
営業時間:11:00~15:00 17:00~翌03:00
定休日:今のところ不定休だが一応、日曜休みとのこと
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