秋田市飯島 ”弾丸ラーメン”

何年ぶりになるだろう、飯島に移ってからは初めて
伺った。
”弾丸ラーメン”
頼んだのが秋田初とのぼりにあった
”魚麺”。麺に魚粉を練り込んでいるらしい。
”中華しお魚麺”　500円。
確かにわずかながら魚粉を感じるちょっと、モサモサしてる麺。
嫌いじゃない。スープもおいしい。
もうひとつが
”とりしおラーメン”　500円→300円。(復興支援の為と
謳ってたカナ？（365日、1年中とか？！）
こちらもあっさり塩味でおいしかった。
”元祖ぶしとんの魚麺”というのがあったが今度は
そちらにしてみよう。



撮影日：2012/11/06
営業時間：07：00～21：00
定休日：

秋田県由利本荘市 ”麺響 松韻”

本日のメイン。
”麺響　松韻”
秋田市から行って本荘大橋を渡る手前の右側に
あるお店。食べログでも由利本荘地区でいつも上位。
中華そばがメインで”こってり”とあっさり”がある。
”中華そば　こってりに煮玉子”　680円＋100円
”中華そば　あっさりに煮玉子”　630円＋100円。
”こってり”の麺はポキポキ。角館の伊藤さんを思い出す。
”あっさり”と麺の種類が違い、茹でる時間も短い。
味はと言うと”こってり”はニボニボ。底のほうに魚粉？！が。

”あっさり”はいつもそうなのか、だいぶ、しょっぱかった。












撮影日；2012/11/01
営業時間；11：00～14：30　17：30～20：00
定休日：火曜夜　水曜

秋田県由利本荘市 ”手作り餃子房 龍華”

何年ぶりに行ったろう。また、迷ってしまった。
由利本荘市の子吉川沿いの丘の上の住宅街に
ある、入り口だけが中華風の
”手作り餃子房　龍華”
探し探し、偶然、お店の前に到着。ここは、2回目。
今日は、次に行くラーメン店があるので、
”チャーハン”　590円と”焼き餃子”　320円
ここの餃子は羽根付き餃子で特製のタレで頂く。
おいしかった。

撮影日：2012/11/01
定休日：
営業時間：

秋田市御所野イオン内 ”瀬戸うどん”

本日の2軒目。っていうか遅い、昼食。
イオンでは初めて頂いた
”瀬戸うどん”
”温玉入りぶっかけうどん”に”エビ天”　380円＋150円
いつもながらイオンの中が異常に暑かったので冷で頂いた。
温玉にとろろも入ってしこしこなうどん、結構うまい！！
完食いたしました。

撮影日：2012/10/29