秋田市卸町 ”まるごと市場内 炭火焼肉 カルＢ亭”

はじめて入った
”炭火焼肉　カルＢ亭”
ランチメニューの
”カルビラーメン焼肉セット”　924円




このラーメン、食べてる時は
すごく辛くて汗、ダクダクだったが
辛さの中にうまみがあり
最後は全部飲み干してしまった。
具はほとんど、ビビンバといっしょ。





肉はこの七輪で焼くのだが、
上に筒状のダクトがあって煙は
吸ってくれるが照明の影になって
焼けてるか焼けてないか
あまりよく見えなかった。
※座る場所にもよるのだろうが・・・


撮影日：2010/05/14