2008年12月31日水曜日

秋田市卸町 ”東京まんぷくラーメン卸町店”


今年最後を飾るラーメンは
秋田まるごと市場内にある
”東京まんぷくラーメン”。
頼んだのがいつもの
"塩チャーシュー”
あっさり味でけっこう好き。


こっちが”塩ラーメンにコーンとバターの
トッピング”。
バターのコクが効いていた。たくさんの
コーンが印象的。

撮影日2008/12/31
※いつも御覧頂いて誠にありがとうがざいました。
今年も今日で終わりになります。この1年間自分でも
”食べたな~”と思う程食べました。
出張での北海道のラーメンはさすがに忘れられません。
来年も機会があれば食べて来ようと思います。
本当にありがとうございました。
また、来年もよろしくお願いいたします。 あつし

2008年12月22日月曜日

秋田市外旭川 ”ラーメン 麺遊”

きょう、初めて入ったお店が
"ラーメン 麺遊”。
前からちょっと気にはなっていたところ。
”麺遊ラーメン”というのを食べてきた。
豚骨ベースのスープにたくさんの魚介類。
どちらかと言うとチャンポンに近いかな。
くどくないスープがおいしかった。


またまた、携帯にて撮影。



営業日時間:11:00~21:30(一部雑誌には15:00まで

定休日:無休

撮影日:2008/12/22

2008年12月18日木曜日

秋田駅ビル内トピコ ”中国料理 三龍亭”


久々の登場です。お元気でしたか?
あつしくんは相変わらずです。
またまた、”三龍亭”です。
この間から食べたかった
”ミニふかひれラーメン”
食べてきました。
本当にミニミニのふかひれが
これでもか~くらい入っていた。
スープは醤油ベース。
期待していたのとはちょっと・・・
撮影日:2008/12/18(携帯にて撮影)

2008年12月1日月曜日

秋田市外旭川 "陳麻家(ちんまーや)

今日、行って来たのが外旭川に出来た
”陳麻家”。
陳麻飯と担々麺のお店。
写真上が”担々麺”。
辛いんだけれどコクがありついつい
スープも飲み干してしまった。
麺は細麺、ストレート。
満足な一杯だった。(途中で生玉子を
投入。スープがまろやかに)。上に乗った
ひき肉もおいしかった。


下の写真は
"塩上清湯麺(シオ シャンチンタンメン)”
塩味ベースのスープがあっさりしていて
飲みやすかった。
麺は軽くウェーブのかかった細麺。
チャーシューは鶏。



営業時間:11:00~0:00
定休日:無休


撮影日:2008/12/01

2008年11月27日木曜日

イオン大曲SCフードパーク内 ”林泉堂”


秋田に帰ってきて1杯目は
イオン大曲にある
”林泉堂”
今日は”チャーシュー麺”(しょうゆ味)
通常の十文字ラーメンにチャーシュー
のトッピング。あっさりが結構うれしかった。




こっちが前回も紹介した

”地鶏ラーメン”(塩味)



営業時間:イオン大曲SCに準じる
定休日:無休


撮影日:2008/11/26

おいしかったどう、”北海道”

この7日間、1日1麺。
食べた、食べた。やっぱり、本場は
”うまい”。みそしょうゆしおとそれぞれ
ひとつひとつとっても完璧にまでにうまかった。
最後に載せ損ねた写真を掲載して北海道編
終了します。お疲れ様でした。





















写真左:
”麺処 白樺山荘”
"全部乗せラーメン”。
(みそラーメン)










新千歳空港内 ”函館厨房 あじさい”


出張最終日。
最後に入ったのが1日目と
一緒な、空港内にあるところ。
初日からけっこう気になっていた。

”函館厨房 あじさい”
大好きな塩ラーメンのお店。
当然頂いたのが
”塩ラーメン”。

ところがこのラーメン、見た目はすごくうまそうだが
メチャクチャ 塩っ辛い。 おいしんだけど塩っ辛い。
水ばかり飲んでしまった。

北海道第7弾目、最終章・・・

撮影日:2008/11/25

2008年11月26日水曜日

すすきの ”すみれ すすきの店”


北海道では超有名な
"サッポロラーメン すみれ”
出来てまもないすすきの店に
行ってきました。
かなり濃い目の”みそラーメン”
注文。スープにすごく特徴があり
みそと背脂(??)が2層になっていて
いつまでもアツアツ。上あごがやけどした。



完食すると丼の中から”感謝”

文字が・・・






こちらが連れが頼んだ

”昔風ラーメン”。

こちらはいたってあっさりスープで

食べやすかった。

北海道第6弾目

営業時間:11:00~21:00

定休日:無休

撮影日:2008/11/24

札幌駅前エスタ内ラーメン共和国 ”次郎長 森町”


小樽の帰り場所だけは確認済みだった
"ラーメン共和国”。駅前のエスタと言うビルの
10Fに位置する
食べたのが”塩チャーシュー”。
今回の出張で食べたラーメンの中で
当たり前に1番気に入ったラーメンだった。
あっさりしていてこれぞ、塩!!という。
”みそラーメン”
ちょっと濃い目。
麺は全体的に
太くはなかった。
*今回の出張で食べたラーメンのほとんどが・・・
こっちが
”黒大豆みそラーメン”
こちらのほうがいたってあっさり味。
*北海道のみそラーメンは必ずと言っていいほど
にんにくがみそに練りこまれているような。
あと、秋田と違って揚げたにんにくチップが置いてあった。
北海道第5弾目

営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
撮影日:2008/11/23

すすきの ”北海ラーメン札幌本店”


またまた、会社帰りにラーメン屋に。
店内は至って狭くてテーブルも小さい。
”北海ラーメン”はすすきのにある割には
けっこう、早く店を閉めるみたい。
頼んだのは”熟玉ラーメンの塩”。
昨日食べた名人房のラーメンより
あっさりしていて食べやすかった。
玉子もうまい。(北海道第4弾目)
営業時間:11:00~20:30
定休日:無休
撮影日;2008/11/22

すすきの ”らーめん 名人房”

小樽に行った夜、すすきのに戻りホテルで温泉に
つかったあとひとり寂しく行ったけっこう有名店、
”らーめん 名人房”。

ここでは”角煮ラーメン”を頼みました。
これは”塩”。とんこつが前に出てる味。
角煮も柔らかくおいしかった。










北海道第3弾目


営業時間:12:00~翌7:00
定休日:無休


撮影日:2008/11/21

小樽オルゴール館(館内)















今日はお休み・・”みんなで小樽”


きょうはお休み。仲間5人で

小樽へ。

札幌からバスで約55分。




有名な運河も見たし新鮮なネタの
お寿も食べたし(とっぴ~と言う回転すし)
オゴール館もメルヘンチック。
北一ガラス、かま栄のかまぼこ(おいしかった!!)








オルゴール館内部

















撮影日:2008/11/21

帰って来たホテルで・・


ホテルに帰ってきて飲んだのが
”すすきのビール”
確か、そばのコンビニで買ってきたと
思う。すすきのの地ビール。
結構、好きな味かな。でも、やっぱり高い。
撮影日:2008/11/20

札幌すすきの ”来々軒総本店”


すすき野、2日目。
今晩行って来たのが”元祖ラーメン横丁”

そのなかにある”来々軒総本店”。
写真にあるようにけっこう有名人がくるところらしい。

(これ、丸っきり合成写真みたい!!)
しかし、店内にはいろんな有名人の サイン入り色紙が・・・


頼んだのが”醤油ラーメン”
チャーシューがすごくおいしかった。
(北海道第2弾)





営業時間:11:00~翌3:00 土~4:00 日~2:00
定休日:無休


撮影日:2008/11/20

夜の札幌すすき野、向かった先は・・・


出張初日。泊まったのがすすき野の
ど真ん中。
寒い、寒い夜に向かった先は・・・・。



キリンビール園でジンギスカンの食べ放題。


撮影日:2008/11/19

北海道新千歳空港内 ”麺処 白樺山荘”


行ってきました北海道。
食べてきました、ラーメン三昧。
こちらは空港内にあるラーメン広場みた
いなところにあった”麺処 白樺山荘”。
みそラーメンが有名だそうで頼んだのが
”みそチャーシュー”。
かなりのコッテリ、しかし、うまい!!
にんにくが効いているスープがこれまたおいしい。
想像していたのとはちょっと違い、麺はけっこう細くて
食べやすかった。(北海道第1弾)。


撮影日:2008/11/19

2008年11月25日火曜日

<北海道 札幌編公開予定!!> お待ちあれ・・・

おひさしぶりです。お変わりございませんか?

と、いう事であつしくんは北海道の出張を終え
帰ってまいりました。いゃ~、疲れた~。

食べてきました、本場のラーメンを!!
”うまかったぁ~”の一言。
少し落ち着いたら絶対に載せます、ご期待あれ。

2008/11/25

2008年11月18日火曜日

秋田市山王 ”ら~めん でんくろー”

夏以来、久々に行ってきました
”ら~めん でんくろー”
今回はいつものとは違い、
”あんかけラーメン”を頼みました。
季節限定ということでアツアツを
頂きました。
ちょっと、濃い味。





こちらが”あんかけ揚げ焼きそば”。
麺は結構太くてカリッ、カリッに揚っていて
上のあんかけラーメンよりはアッサリしていた
ような・・・同じあんかけのような気がしたけど・・・
味にちょいと差があった。





後で頼んだ”焼きギョウザ”。
ちょっと、冷めてたけど・・・
アツアツだったらもう少しうまっかたろう、
残念!!でも、冷めてもけっこうおいしかった。
(ピンボケ)
※明日から札幌へ出張に出ます。
おいしいラーメンを食べて来ようと
思ってます。’あくまでもメインはお仕事・・・”



営業時間:11:00~14:00 17:00~翌1:00
定休日:不定休

撮影日:2008/11/18

2008年11月17日月曜日

秋田市卸町 ”東京まんぷくラーメン卸町店”

あそこのラーメン屋、こちらラーメン屋と
秋田市内をグルグル廻り、最後にたどり
着いたのが”東京まんぷくラーメン”。
頼んだのがお野菜豊富な、
”塩野菜タンメン”。
ブロッコリーまでも入っている、すごく
ヘルシーなラーメンでした。
塩味もちょうど良かった。何年かぶりに
行ってきました。(卸町まるごと市場内1階)


営業時間:11:00~20:30
定休日:無休


撮影日:2008/11/17

2008年11月13日木曜日

秋田県大仙市 ”横浜中華街 順徳飯店”


またもや行って来ました
イオン大曲SCにある
”順徳飯店”。
今日は”五目そば”と”五目チャーハン”。
最近、チャーハンに飢えてて食べたくて
食べたくて・・・。


チャーハンに添えられた
”玉子スープ”がおいしかった。
撮影日:2008/11/13

ブレイクタイム パート X

大曲駅構内で買った
”大曲の花火ライター”
火をつけると中のほうが
ピカピカひかる。
これで、200円。
おもしろいのでついつい買ってしまった。
*この手のライターはよくあるのだが
”大曲の花火ってところがミソかな。