秋田市寺内 "そば処 つたや"

” そば処　つたや”の自慢の”黄金麺(醤油）”。
”こがねめん”と読みます。
いつもは”特製タンメン”を頼むのだが
今日はこちらをいただきました。
スープは鶏ガラとトンコツがベース。
具はチャーシュー、メンマ、煮タマゴなど。
この煮タマゴがすごくおいしかった。自家製タレに
漬け込んだチャーシューも絶品。
塩味もあるとか。

ピンボケだけどこちらがいつもの

”特製タンメン”

営業時間：11：30～15：00　18：00～20：00
定休日：月曜日・第三火曜日


撮影日：2008/08/28

ブレイクタイム パート3

久々のブレイクタイム。

今日は焼肉を食べてきました。

秋田市山手台にある”カルビ屋大福”。

奥のが”カルビランチ”、手前のが

”満福ランチ”。昨日、飲みすぎでご飯を

残してしまいましたが、妻はお替りをして

いました。たまにしか行かないけれど

とてもおいしい焼肉店です。

営業時間：11：30～14：30　17：00～23：30

定休日：無休

撮影日：2008/08/22

秋田市土崎 ”弾岩ラーメン”

”ガンガンいくぜ！！弾岩ラーメン”という
キャッチフレーズのこのお店。
上のが”弾岩ラーメン（塩）”。
スープは超濃厚なとんこつ。かなり濃い！！
麺は乱切りの太麺。1ミリ位のから5ミリ程度の
やつまでそのおかげで麺を食べるときスープが
廻りにトブ、トブ。最初はおいしく感じていたが
最後はとろとろのスープにやられてしまった。
具は煮玉子、シャーシュー、ネギ、のり、メンマ等。 (後で聞いたらこのラーメン、大盛りだった。）
こちらが”白湯鶏そば”。
麺は特製ストレートの細麺。
最初はちょっとかため。
これも”すっきり”と書いてあったがかなり鶏の
コクが出ていて濃い味。
冷房のせいかスープにすぐ膜が張るほど。
小ネギご飯も付いてくる。
具は煮玉子、チャーシュー等。
ここでのラーメン、すべての食材が国内産を使用し
また、一切、化学調味料を使うことなく素材のうまみを
出しているとのこと。初めてこんな濃い味のラーメンを頂いた。

営業時間：11：00～22：30
定休日：無休

撮影日：2008/08/18

秋田市仁井田 ”幸楽苑仁井田店”

ちょっと、小腹が減り久しぶりに行ってきました、幸楽苑。

頼んだのが”醤油とんこつにチャーシューのトッピング”

前にふつうの中華を頼んであまりの甘さにしばらく行くのを

控えていたがまさか醤油とんこつでも・・・

同伴の女房は”ネギ塩ラーメン。”こっちの方が良かったかな。

結局、女房に食べさせるはめに・・・1・5杯、程食べたのでは！！

昔風とは言え醤油ベースは甘すぎる。とんこつは何処へ？？

塩はおいしく頂けるのに残念。「なんとなく、牛丼の味に似てた！」（女房談）

撮影日：2008/08/14

秋田県由利本荘市岩城町 ”道の駅岩城内 はまなす”

”道の駅岩城”内の”レストランはまなす”の

”磯ラーメン”

塩味のスープに魚介のエキスがたっぷり。

（しかし、ちょっと味が濃い）

具はホタテ、エビ、ワカメ、カニなどなど。

麺は細麺のかるくウエーブ。

営業時間：道の駅岩城に準じる

定休日：　　同上

撮影日：2008/08/11

秋田市山王 ”ら～めん でんくろー”

またまた行ってきました”でんくろー”

本日は”こってりしょうゆ”に”煮玉子”をトッピングしてきました。
けっこう、日中から飲んでいたからかも知れないがこの間と
ちょっと味が違っていたのが気になる。
ま、気のせいだと思うが・・・






こちらがこの間のメニューの裏面。
トッピングメニューがズラリ。
これを組み合わせて自分のラーメンを作るン
だとか。
煮玉子は結構、うまかった。






撮影日：2008/08/06

秋田の夏を彩る ”竿灯まつり 最終日”

三種町 釜谷浜海水浴場

夏～ってことで行ってきました、海。
ここは秋田市から北へ1時間程行ったところの

三種町にある海水浴場。ここは砂の粒子が大きく

身体に付きにくいのでたま～に来るところ。







7月26日と7月27日に行われた
サンドクラフトは年々規模を拡大
してきている。
写真はその砂像のひとつ。

海と言えば当然、”海の家” 頂きました、”塩ラーメン”

正直言ってうまくなかった。

やっぱり、醤油ラーメンにすればよかった。

海の家”ワイキ○”にて

撮影日：2008/08/06

秋田の夏祭り ”竿灯”

秋田の夏祭り、”竿灯”
夜がメインなのだが
昼竿灯は各町内や企業などが
競い合う”妙技会”を行っている。

この日は天気にも恵まれ最高な1日でした。
上のほうで風が舞っているのか
けっこう倒れる竿灯もあったけど
楽しめました。

祭り期間：08/03～08/06
昼竿灯：10：00～15：20
場所：千秋公園　中土橋

撮影日：2008/08/04

秋田市山王 "ら～めん でんくろー"

行ってきました、”でんくろー”。
上の写真は”こってりのしょうゆ”
背脂等ゼラチン質タップリのスープは
すごく、おいしく最後は全部、飲み干した。
具の基本はチャーシュー、メンマ、、水菜。
それにそれぞれ好みでトッピングして
頂くのがここでの特徴。初めてなので
基本通りのをいただきました。





下は”あっさりしょうゆ”
ほんとうに同じしょうゆか、と思うほど
スープの色が違う。こっちもうまかった。


秋田の夏祭り”竿灯見物”のお昼に行ってきました。





”でんくろー”のメニュー。






営業時間：11：00～14：00　17：00～翌1：00
定休日：不定休




撮影日：2008/08/04