超久しぶりに行ってきた角館の有名店！！
”自家製麺 伊藤”
メニューは相変わらず２品のみ。
ただ、大、並はあるけど。
これは”肉そば” 650円
さすがにスープは絶品。
麺も変わらず、硬めのストレート。
しばらく行かなかったうちに店内には券売機が・・・・
しかし、１列で終わり。
今回で２度目の訪問だったが毎回おいしくなってるスープ。
今日のスープには玉ねぎのスライス、
ネギなど。（眼に見える範囲で）。
常に進化しているようだ
※店内写真
※東京に弟さんの店があります。人気店との事。
営業時間：11：00～17：00
定休日：不定休（休みの場合、貼り紙あり）
撮影日：2010/03/03
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