2010年3月12日金曜日

秋田市新屋 ”博多らーめん ぞんたく”

何年もなるけど
初めて行ってきた
”博多らーめん ぞんたく”
上の写真が基本の
”白とんこつ(並)” 680円
白濁した豚骨スープがおいしい。
丸2日かけて炊きだしているらしい。




こちらが白とんこつをベースに
思いっきりネギと磯のりをのせた
”Wばか” 680円+200円
麺も何も見えないほどの量。

磯のりのせいかちょっと塩っ辛い。
麺は2つとも極細のストレート。
具はチャーシュー、きくらげなど。
テーブルの上には紅ショウガ、白ゴマ、辛子高菜等。お好みで。
店内に入るととんこつの匂いがぷ~んと薫る。


営業時間:11:00~21:00
定休日:無休

撮影日:2010/03/11

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