北東北 ラーメン写真館
2010年9月16日木曜日
秋田市下新城 ”支那そば まき”
昨日、仙台でかなり強めの
ラーメンを食べてきたので
今日はあっさりと行きたいと思い
伺ったのが
”支那そば まき”
今年の5月にオープンしたらしい。
こちらが基本の
”支那そば”
550円
トンコツ、鶏ガラ、魚介などから
出汁をとってるらしいが
感じられるのは薄ーい魚介の風味。
かなり、あっさりしている。
こちらが
”チャーシューのトッピング”
150円
辛みをちょいと足すとキリリと味が
しまりいい感じになった。
具は玉子、のり、メンマ
撮影日:2010/09/16
営業時間:11:00~15:00
定休日:日、祝
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